Description
Im Vergleich zu den feineren Räucherchips sind die Weber Wood Chunks größere Holzstücke. Da sie deutlich länger Rauch abgeben, eignen sie sich besonders gut für längere Grillereignisse. Die Hickory-Chunks verleihen Ihrem Grillgut einen besonders leckeren Rauch-Geschmack und haben eine lange Abbrandzeit. Der Hickorybaum ist weltweit zu finden und gehört zu den Walnussgewächsen. Die Wood Chunks Hickory Holz erzeugen ein kräftiges Raucharoma, welches sehr beliebt bei allen BBQ-Liebhaber ist und sich optimal für alle BBQ-Fleischgerichte eignen. Bei einem Holzkohlegrill können Sie die Chunks direkt auf die heißen Kohlen geben. Bereits nach kurzer Zeit beginnt die Rauchentwicklung. Sie können die Weber Wood Chunks auch auf einem Gasgrill verwenden. Legen Sie die gewünschte Menge an Chunks einfach auf Alufolie und verpacken die Folie anschließend zu einem Beutel. Danach machen Sie noch ein paar kleine Öffnungen auf die Oberseite des Alufolien-Beutels, damit der Rauch austreten kann.
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