Description
Die braunroten Schalotten von Samen Mauser überzeugen mit einer pikanten, würzigen Note und sind besonders in der Westschweiz bei Gourmets beliebt. Diese Sorte bietet eine verbesserte Lagerfähigkeit und schafft höhere Erträge als bekannte rote Sorten. Sie eignen sich ideal für alle, die eine geschmacksintensive Zwiebelvariante suchen und ihrem kulinarischen Repertoire einen besonderen Akzent verleihen möchten. Die Schalotten gehören zur botanischen Familie Allium cepa und werden vorzugsweise an einem sonnigen Standort gepflanzt. Die beste Pflanzzeit liegt zwischen September und Oktober, wobei ein Pflanzabstand von 15 cm empfohlen wird und eine Pflanztiefe von 3,0 cm eingehalten werden sollte. Die Ernte erfolgt im Sommer oder Herbst, anschliessend sind die Schalotten über mehrere Monate lagerfähig, wenn sie luftig und trocken aufbewahrt werden. Sie werden als essbar klassifiziert und bereichern mit ihrer intensiven Würze zahlreiche Speisen.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Pflanztiefe (cm): | 3.0 cm |
| Botanische Bezeichnung: | Allium cepa |
| Essbar: | Essbar |
| Winterhart: | Nicht Winterhart |
| Pflanzzeit: | September – Oktober |
| Bio: | Nicht Bio |
| Ernte: | Sommer / Herbst |
| Pflanzabstand: | 15 cm |
| Standort: | Sonnig |
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