Description
Der exklusive Wetzstahl mit Griff aus dunkelm Buchenholz und Neusilbereinlagen. Durch die ovale Klingenform des Wetzstahls hat das Messer eine breite Auflagefläche und Sie erreichen ein schnelles und gleichmäßiges Ergebnis. Der sogenannte Saphirzug ermöglicht samtweiches Abziehen. Auf den Neusilbereinlagen ist für individuelle Gravuren Platz – dadurch eignet sich der Wetztahl auch hervorragend als Geschenk für Fleischer, aber auch für Profi- und ambitionierte Hobbyköche. Klingenlänge: 3 cm, Oberflächenhärte über 65° HRC. Made in Germany.
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