Description
Der Bärlauch, lateinisch Allium ursinum, ist eine krautige Pflanze mit schönen weissen Blüten und einem knoblauchähnlichen Aroma. Er wird daher auch Wildknoblauch genannt. Allerdings erzeugt er keinen unangenehmen Körpergeruch und soll darüber hinaus dem Knoblauch in der gesundheitlichen Wirkung noch überlegen sein. Der Bärlauch ist in allen Teilen essbar. Probieren Sie den Bärlauch doch mal frisch aufs Brot oder in den Quark.
Vorsicht: Vor der Blüte, Verwechslungsgefahr mit den sehr stark giftigen Maiglöckchen, lateinisch Convallaria majalis.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Geschmack: | Aromatisch, nach Knoblauch |
| Standort: | Sonnig bis Halbschattig |
| Aktuelle Pflanzenhöhe: | 10 – 20 cm |
| Max. Wuchshöhe in cm: | 40 cm |
| Erntebeginn: | März |
| Topfdurchmesser: | 11 cm |
| Wuchsform: | Aufrecht |
| Essbar: | Essbar |
| Bio: | Bio |
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